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제       목  수애당 헛제사비빔밥 개시!
작  성  자  수애당
등       록  2018/11/28 조  회  수
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내       용
양반의 고장 안동에서 놓칠 수 없는 전통음식

헛제삿밥은 평상시에 제삿밥을 먹지 못하니 매일 제사음식처럼
즐기고 싶어 헛제사를 지내며 음식을 먹는다 에서 유래되었다

나물, 전, 고기, 탕국 과 흰밥이 놓이고,
독특한 점은 콩나물, 고사리 등
나물이 담긴 놋그릿에 국수 면도 함께 들어있는 것

다른 비빔밥과 달리 간장으로 맛을 더하고,
배추전, 두부전, 돔베고기와 고등어구이 등을 반찬으로 먹는다

고택안주인의 정성으로
제철음식을 더한 헛제사비빔밥을
수애당에서 즐겨보세요
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